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贵阳市开展2014年第二季度“文明餐桌”行动检查

  导读:为进一步推动“文明餐桌”行动的开展,大力弘扬勤俭节约的优良,引领“节俭消费、文明用餐”的良好风尚。6月底,市文明办专门下发了《关于开展2014年第二季度贵阳市“文明餐桌”行动检查工作的通知》,对全市第二季度“文明餐桌”行动检查工作进行安排部署,定于6月30日—7月10日期间,市食安办、市文明办联合有关部门开展第二季度“文明餐桌”行动抽查,各区(市、县)做好自查工作。

  日期间,市食安办、同升国际娱乐58元市文明办联合有关部门开展第二季度“文明餐桌”行动抽查,各区(市、县)做好自查工作。

  7月3、4日,由市文明办、市食安办联合市旅发委、市食品药品监督局、市商务局、市工商局、市粮食局等部门开展了第二季度“文明餐桌”行动抽查工作。同升国际娱乐,同升国际娱乐58元本次抽查工作采取随机检查的方式,对白云区、乌当区、清镇市、开阳县等四个区(市、县)范围内的餐饮单位“文明餐桌”行动开展情况进行抽查。在两天的抽查工作中,检查组对喜天大酒店、豪美传说酒店、正泰酒店、情义元价酒楼、夏日康桥酒店5家酒店,成都担担面馆、牛师傅独味乌江片片鱼店、眼镜粉面馆、膳香园私房菜馆、老方竹笋豆腐火锅店、同升国际娱乐58元巴蜀风食府、杨家幺铺毛肚火锅店、陈记带皮牛肉火锅店、乡土苗家茶馆、香辣园私房小炒馆、顺风毛肚家常小炒店、德林川菜馆、刘家小菜馆、金博茶苑餐厅等14家餐饮单位以及贵阳市第五职业学校、贵阳乌当新天四小、开阳职业技术学院、开阳供电局、清镇一中、贵阳市白云区第一中学、贵阳市白云区第三中学等7所食堂进行了抽查。在抽查工作中,主要采取看现场氛围、查资料及原材料台帐的形式进行,着重检查餐桌是否摆放“文明餐桌”提示牌,餐饮场所是否张贴或悬挂“文明餐桌”公益广告,调查了解餐饮服务人员是否做到提醒消费者按量点餐、文明用餐和打包有礼,查看餐饮企业、酒店是否做到安全用餐、卫生用餐及酒水是否明码标价等情况,查阅餐饮单位“文明餐桌”行动的学习培训记录、原材料进出口台帐及索证索票等情况。检查时,受检的餐饮店、酒店、食堂基本上都能做到在醒目处张贴“文明餐桌”公益广告,在餐桌上放置“文明餐桌”的提示牌,并都能为顾客免费提供打包的餐盒和提袋。检查组还对油、米、菜等进货渠道进行了抽查,结果显示,餐饮基本都能提供有效的进货凭证和票据。检查中也存在一些问题。1、少数酒店的上墙公益广告不到位;2、少数餐饮单位对员工的“文明餐桌”培训记录不全面、记录登记不完善、培训不持续等;3、少数餐饮单位对安全用餐工作开展不到位,原材料建立台帐不全,索证索票更新不及时或有缺失等情况。在检查的过程中,同升国际娱乐58元各餐饮店、酒店、食堂的负责人纷纷表示,将按照检查组提出的意见落实整改,积极参与“文明餐桌”行动,为消费者提供规范优质的服务。通过开展第二季度“文明餐桌”行动抽查工作,进一步强化了餐饮服务从业人员的文明意识和责任意识,促使勤俭节约的生活理念走向常态化,进一步营造文明就餐的良好社会氛围。(贵阳市文明办协调组)

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